Unsere Mittagsmenüs
Pfingstsonntag, 31. Mai Familienbüfett siehe unten!
Immer sonntags bieten wir Ihnen unsere beliebten Mittagsmenüs an.
Diese wechseln wöchentlich.
Hier finden sie ein Beispiel
Unsere Mittagsmenüs
Rinderkraftbrühe „Royal“
*
Spargelcremesuppe
Zarter Kalbsbraten mit frischem Stangenspargel
serviert mit Salzkartoffeln 26,80 €
Geschnetzeltes vom Schweinefilet "Züricher Art"
als Beilagen reichen wir Ihnen Röstinchen und einen Salatteller 22,50 €
Hähnchenbrustfilets im Knuspermantel mit Curryrahmsauce
und glasierten Früchten
dazu reichen wir Butterreis und einen Salatteller 20,50 €
Schweineschnitzel mit Champignons in Sahnesauce
dazu Kroketten und ein bunter Salatteller 19,50 €
Rinderrumpsteak mit Pfeffersauce
serviert mit Kräuterschmorkartoffeln und einem Salatteller 28,50 €
Unser vegetarisches Gericht:
Gebratener grüner und weißer Spargel mit Farfallenudeln
und Ruccola in Pesto angeschwenkt mit gehobeltem Parmesan 18,50 €
Unsere Fischgerichte
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit Safransauce
serviert mit Nußkartoffeln und Salaten 24,50 €
Tagesdessert
Alle Preise incl Suppe und Tagesdessert
Herzlich Willkommen am Pfingstsonntag 31. Mai ab 12 Uhr
Familien-Mittagsbüfett
Unsere Mitarbeiter richten die Speisen für sie an
Rinderkraftbrühe "Royal"
mit feiner Einlage
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Knackige Salate der Saison
mit verschiedenen Dressings
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Gebratenes Edelfischfilet mit Safransauce
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Gefüllte Rinderrouladen mit feiner Bratensauce
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Panierte Schweineschnitzel mit frischen Pilzen in einer Sahnesauce
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Zarte Hähnchenbrustfilets im Knuspermantel mit glasierten Früchten in einer Currysauce
dazu
eine Auswahl frischer Marktgemüse, Ragout von grünem und weißem Spargel
Kroketten, Rosmarinkartoffeln, Butterreis
Vegetarisch:
Faggotini - gefüllte Nudeltaschen mit knackigem Pestogemüse
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Vanilleeiscreme mit heißen Früchten versch. Mousse und Cremespeisen
Preis pro Person 28,00€
Kinder 6 bis 12 Jahre 14,00 € / Kinder 3 bis 5 Jahre 5,00 €
Ab hier kommt unser normales Mittags-Angebot ausserhalb von Coronazeiten!
Sonntags und Feiertags bieten eine wöchentlich wechselnde Menüauswahl
Unsere Mittagsmenüs : Beispiel vom März
Rinderkraftbrühe „Royal“
*
Cremesuppe von Roten Linsen mit Zitronengras und Kokos
Schmorbraten vom Weiderind mit feiner Rahmsauce
serviert mit Butterkartoffeln und Rotkohl 21,50 €
Hähnchenbrustfilets im Knuspermantel mit Curryrahmsauce
und glasierten Früchten
dazu reichen wir Butterreis und einen Salatteller 20,50 €
Schweineschnitzel mit Champignons in Sahnesauce
dazu Kroketten und ein bunter Salatteller 19,50 €
Medaillons vom Landschweinfilet unter einer Parmesankräuterkruste
auf Balsamicojus
als Beilagen servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Salatteller 24,50 €
Medaillons vom Hirschkalbsrücken mit Kirsch-Pfeffersauce
serviert mit Knöpflespätzle und Rosenkohl 29,80 €
Frischer Grünkohl mit Kasseler, Mettwurst und Speck
dazu Zwiebelbratkartoffeln 20,50 €
Rumpsteak mit Pfeffersauce
serviert mit Rosmarinkartoffeln und knackigen Salaten 28,50 €
Unser vegetarisches Gericht:
Steinpilztortelloni in einer getrüffelten Sahnesauce
mit geschmolzenen Tomaten, Ruccola und gehobeltem Parmesan 18,50 €
Unsere Fischgerichte
Gebratenes Filet vom Winterkabeljau auf einer Dijonsenfssauce
serviert mit Nußkartoffeln und Brokkoli 25,50 €
Tagesdessert
Alle Preise incl Suppe und Tagesdessert
Unseren Gästen mit kleinerem Hunger servieren wir von allen Gerichten
auch eine kleine Portion. Steakgerichte ausgenommen